Besleyici Ve Nefis İrmikli Bebek Çorbası Malzemeleri
Besleyici Ve Nefis İrmikli Bebek Çorbası Yapılışı
Bebekleri olan anneler miniklerine yüksek oranda vitamin barındıran besleyici çorbalar yapmayı çok severler. İşte bizde minikleriniz için vitamin deposu irmikli bebek çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Bebeğinizin ayına göre tuz ilavesi de yapabilirsiniz.
Önce yağı minik bir tencereye koyarak kıymayı bir iki kez çevirin. Ardından doğranmış patatesi, soğanı ve diğer malzemeleri ekleyin, üzerine 1 su bardağı kadar su ilave ederek ara ara karıştırarak pişirin. Patates ve soğanlar pişince ocaktan alarak süzgeçten geçirin.
Devam sütü veya normal süt ilave ederek bebeğinize verebilirsiniz. Bebeğiniz sade olarak da tadını çok sevecek ve rahatlıkla tüketecektir.
Afiyet Olsun…
Yumurta Çorbası (Avsirk) Malzemeleri
Yumurta Çorbası (Avsirk) Yapılışı
Doğu’nun yöresel yemek tarifleri arasında yaygın olarak bilinen Avsirk, birçok evde yapılan leziz yemekler arasında geliyor. Yumurta çorbası tarifimize hemen tarifimize başlayalım.
Yumurtaları çukur bir kapta çırpalım ve kenarda beklemeye bırakalım. Yağımızı tencereye alıp kızdıralım. Beklemeye aldığımız yumurtaları kızdırdığımız yağda kızartalım. Tencereniz geniş olursa, yumurtalarınız daha iyi kızaracaktır. Yumurta çorbası yaparken püf noktamız yumurtalaların iyi bir şekilde kızarmasıdır.
Yumurtalar iyice kızardıktan sonra kaşık yardımı ile yumurtaları parçalara bölelim. Üzerine iki bardak su ilave edelim. Yumurta çorbası için ayırdığımız dövülmüş sarmısaklarımızı, tuz, biber gibi baharatlarımızı ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. İki taşm kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.